修正 Windows VLC UTF-8 字幕亂碼的問題 @ Windows 10

首先，字幕很確定是 UTF-8 了，因為在 VLC @ Mac OS X 是正常的，但一樣的檔案搬去 Windows 10 則無法正常顯示。

VLC Player -> 工具 -> 偏好設定：

• 預設編碼： UTF-8
• 字型：Microsoft YaHei

一開始以為換編碼就行了，接著以為字型換中文（細明體）的就行了，最後還是上網查別人的招數，竟然連字型也是個關鍵 Orz